PRÓXIMOS EVENTOS

EDITORIAL DIENTE DE LEÓN

NATASHA CAMPBELL-MCBRIDE EN BARCELONA

del 4 al 6 de octubre


La Dra. Campbell-McBride, creadora del concepto GAPS, hablará sobre el síndrome GAPS y cómo tratarlo con un protocolo nutricional sólido basado en el sentido común y las tradiciones dietéticas utilizadas por personas durante milenios a lo largo y ancho del mundo. Durante el taller la autora explicará los fundamentos de trabajo del protocolo nutricional GAPS. Con ella entenderemos por qué un desequilibrio en la flora intestinal genera un intestino tóxico que a su vez afecta a la función cerebral. Su enfoque más profundo sobre la DIETA GAPS se apoya en la importancia de las grasas saturadas, el caldo de huesos, los fermentos, etcétera.

eventos pasados

EDITORIAL DIENTE DE LEÓN

Información del evento:

  • mar
    17
    Abr
    2018

    PRESENTACIÓN ESTO NO ES NORMAL DE JOEL SALATIN

    17:00 a 19:00Impact Hub Madrid, Calle la Alameda, 22 – 28014 Madrid

    Evento de Esto no es normal de Joel Salatin

    Joel Salatin presenta su libro Esto no es normal. Salatin es una referencia para muchos de los nuevos granjeros en todo el mundo, a la vez que el impulsor de una granja familiar, Polyface, en el valle Shenandoah en Virginia (Estados Unidos). Joel Salatin pertenece a una familia de agricultores que hace “todo distinto a los demás”, pues produce alimentos en consonancia con la naturaleza, respetando las relaciones simbióticas de los animales y sus funciones naturales, y produciendo alimentos de alta calidad nutritiva, demostrando que podemos proporcionar productos de calidad sin agotar nuestro planeta.

     

    En Esto no es normal, síntesis de su pensamiento y avatares, Salatin nos habla de un modo sostenible de hacer agricultura y ganadería, de la importancia de una nutrición sana, estacional, ecológica y local, del respeto al medio ambiente y de lo imprescindible que es vivir entre la naturaleza y la gente que amamos.

    Entrada libre hasta completar aforo. Es imprescindible inscribirse.

    Lugar: Impact Hub Madrid, Calle la Alameda, 22 – 28014 Madrid

    Hora: 17.00 h

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