Artículos
Entrevista a Fernando Aparicio en el programa PALABRAS MAYORES en Senio50
Nota de diario crítico sobre la presentación de libro «Nutrición punk» en la librería Machado.
Reseña del libro Tradiciones culinarias de Sally Fallon en Alianza Hispánica
La cebolla es un ingrediente común en nuestras cocinas, pero ¿sabía que también es una poderosa aliada de su salud? Descubra los increíbles beneficios de la cebolla, además de una original y deliciosa receta para sacarle todo el partido a su sabor.
Entrevista con Sally Fallon para el podcast de Ximena de la Serna, viaje a la nueva historia.
La experta Sally Fallon saca en español su libro ‘Tradiciones culinarias’, que cuestiona la farsa de la nutición políticamente correcta
La escritora estadounidense Sally Fallon presenta ‘Tradiciones Culinarias’, un recetario que rechaza las dietas bajas en grasas
La autora de «Tradiciones culinarias» y conocida como el azote de los «neonutricionistas», Sally Fallon, asegura que hay que comer más grasa saturada y menos proteínas
Entrevista de radio con Sally Fallon para rtve (En inglés)
Entrevista de radio a Estela Delga para Onda cero
Entrevista para programa de radio en rtve Audio
Reportaje videográfico a distintos agricultores sobre la producción sostenible para rtve Va de verd
Esta cosmopolita catalana dejó su vida como ilustradora por el campo: «Comencé con cuatro macetas en casa y ahora tengo mi propia escuela»
Diente de León publica en español ‘Armonía’, el libro ecologista del heredero al trono británico
El libro que escribió el hijo de la reina Isabel II en 2010 para advertir sobre el cambio climático, llega ahora a España
Producir alimentos saludables mientras cuidamos al planeta
Francesc Font presenta su libro ‘Arraigados en la tierra’
Propone una original metodología para profundizar en los procesos vitales y espirituales…
Más de 400 recetas
Cómo practicar yoga puede ayudarte a vivir una vida feliz y más saludable
El té kombucha mejora de la digestión, alivia las migrañas y aumenta tu energía
“Granjero cristiano, libertario, ecologista, capitalista y lunático”
Una dieta que promete equilibrar el sistema digestivo para mejorar tu estado de ánimo
«Si quieres ser útil y feliz, tienes que tocar visceralmente la vida.»
Charla en la Escuela Superior de Agricultura de Barcelona, mayo 2019
“Todas la enfermedades comienzan en el intestino”
Planes, alimentación, lecturas… nuestros consejos para este verano
El granjero más polémico de Estados Unidos, Joel Salatin, apuesta por beber leche cruda
“Trato de buscar patrones que hayan funcionado a lo largo del tiempo”
Compartirá sus teorías y experiencias sobre agricultura y ganadería sostenible.
Más cercanos a nuestra cotidianidad alimenticia son los libros de Diente de León
Joel Salatin impartió un taller en Canarias
“GAPS, el síndrome psico-intestinal”, ya todo un clásico de la nutrición
Producir carne vertiendo tóxicos al suelo y polución al aire… no es normal
«Comprar menos, elegir bien, hacerlo durar» -Vivienne Westwood
Es un buen libro para comprar, pero incluso es mejor para regalar
En este libro tenemos la inmensa suerte de poder averiguar el verdadero significado de cuidar de la tierra
Un libro enfocado a problemas y síndromes digestivos en niños pero aplicable a adultos
“La traducción al español de este libro era una necesidad que se venía pidiendo a gritos”
Lo tiene todo y ¡no necesita azúcar!
Presentación en Madrid de la nueva edición en castellano de su bestseller
La receta más acertada, sencilla y rica para empezar a fermentar
Activista social, un político de la nutrición que aboga por recuperar la comida de verdad
Curso sobre agricultura de Rudolf Steiner
Los mejores probióticos no vienen en forma de pastilla
Crónica de un viaje castellano