Diente de Leon
 
 
 

¡Hola!

Marzo ha llegado con el mejor regalo: el libro de TRADICIONES CULINARIAS de Sally Fallon.

Estamos felices de poder compartir esta joya de recetario donde encontraras muchas ideas y técnicas para elaborar en tu cocina así como conceptos sobre nutrición que te asombraran.

Para Diente de León es muy importante que cada libro se convierta en una llave para indagar y aprender a cuidarse. Estamos seguros que TRADICIONES CULINARIAS les aportará mucha información relevante en un mundo de mucho desconcierto sobre las dietas.

  
 
Te invitamos a la presentación online de
TRADICIONES CULINARIAS
con la autora, Sally Fallon
jueves, 16 de marzo de 2023
  
 

“A mis futuros lectores hispanohablantes, que este libro os guíe hasta una salud renovada, a una conexión renovada con la tierra y con los productores artesanales y al aprecio renovado por la mayor de las artes: la cocina.”

Sally Fallon

 

Sally Fallon, conocida por su labor al frente de la Fundación Weston A. Price, ha dedicado muchos años a investigar las gastronomías de nuestros ancestros. En TRADICIONES CULINARIAS conjuga la sabiduría de nuestros antepasados con las últimas investigaciones científicas para ofrecer una guía culinaria práctica y fácil de seguir.

La autora nos hablará sobre las grasas, las proteínas y carbohidratos, sobre técnicas e ideas culinarias para poder implementar en nuestra cocina, así como sobre su labor frente a la Fundación Weston A. Price.

La presentación online será via Zoom, es abierta y habrá interpretación simultánea.
Jueves, 16 de marzo a las 19.00 h (España)

Reserva tu plaza aquí.

¡Te esperamos!

 

  
 
 
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