Huerto sin labrar
Cultiva la tierra y tu bienestar
Mayo 2023
192 páginas — 17 x 24 cm
Encuadernación: Rústica con solapas
ISBN — 978-84-123669-8-3
La primera guía que nos ilustra paso a paso cómo cultivar alimentos nutritivos a partir de la labranza cero, una forma de sembrar sin arar que no perturba la vida en el suelo.
No solo aprenderás a cultivar hortalizas, también encontrarás información sobre cómo hacer la transición a una vida rural y las realidades que conlleva.
En Huerto sin labrar la autora se basa en la agricultura regenerativa y despliega su enorme potencial a la hora de restaurar la vida en el suelo y con ello la calidad de los nutrientes de los alimentos que cultivamos.
Estela Delga es ilustradora, permacultora y hortelana. En 2016 publicó el libro ilustrado Mi primer huerto urbano. Después estudió diseño en permacultura y agricultura regenerativa, y cómo cultivar su propia comida. Estela promueve la no labranza, un sistema que protege la vida en el suelo y cuya ética es cuidar del medio ambiente y de la salud del horticultor, al mismo tiempo que busca la eficiencia productiva. En 2020 fundó la escuela hortelana Vidaverdi (www.vidaverdi.es), donde enseña las técnicas para crear y mantener una huerta y cultivar hortalizas saludables.
